Диетолог Круглова заявила о пользе средиземноморской диеты во время пандемии

Средиземноморская диета является самой оптимальной во время пандемии, заявила диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова.

Москва, 20 февраля. Средиземноморская диета является самой оптимальной во время пандемии, заявила диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова.

В основе диеты лежит растительная пища: овощи, фрукты, зелень, ягоды, цельнозерновые продукты и бобовые. Красное мясо употребляют редко, предпочтение отдают рыбе, морепродуктам и нежирному мясу птицы. Также преобладают кисломолочные продукты: греческий йогурт и разные виды сыров.

«Растительная пища богата аскорбиновой кислотой, пищевыми волокнами и антиоксидантами, цинком для работы иммунной системы, а рыба и морепродукты — незаменимые поставщики омега-3 — все это крайне важно для снижения системного воспаления в период инфекционных заболеваний», — рассказала Круглова.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что упражнения на пресс в борьбе с жиром на животе бесполезны. Она посоветовала скорректировать питание и отдать предпочтение аэробным нагрузкам, например, ходьбе или плаванию, чтобы избавиться от лишний отложений.