Диетолог Круглова: укрепить иммунитет помогут средиземноморские продукты

Диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова заявила в разговоре с информационным агентством "Прайм", что распространенные в расположенных на берегу Средиземного моря странах способны укрепить иммунитет.

Специалист рассказала, что жители этих стран едят в основном растительную пищу, белок получают из рыбы, других морепродуктов и мяса птицы, кроме того, в местных кухнях представлены кисломолочные продукты - средиземноморская диета.

"Растительная пища богата аскорбиновой кислотой, пищевыми волокнами и антиоксидантами, цинком для работы иммунной системы, а рыба и морепродукты – незаменимые поставщики "Омега-3" — все это крайне важно для снижения системного воспаления в период инфекционных заболеваний"", — объяснила она.

Ранее замглавного врача австрийского центра здоровья Verba Mayr Инна Решетова рассказала "Газете.Ру" рассказал о продуктах, помогающих восстановиться после COVID-19/