Рецепт тилапии запеченной в духовке с картошкой

Тилапия – не только вкусная, но и не самая дорогая рыба. За довольно короткое время и без особых хлопот вы сможете приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи. Картошка с рыбой сочетается прекрасно, в итоге вы получите сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты На 6-8 порций Тилапия – 6 штук (филе); картофель – 6-8 штук; помидор – 1-2 штуки; лук – 1-2 штуки; майонез – 3 столовых ложки; сыр – 100 г; лимонный сок – 2 столовых ложки; соль – по вкусу; специи – по вкусу. Как приготовить тилапию в духовке с картошкой Разморозьте заранее тилапию, промойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте рыбу кусочками. К нарезанному филе добавьте сок лимона, майонез и любимые специи. Тщательно все перемешайте и оставьте рыбу мариноваться на 30 минут. В самом конце добавьте нарезанные кубиками помидоры. Смажьте форму для запекания маслом и выложите равномерно нарезанный кружочками картофель. Посолите и присыпьте картофель специями. Сверху выложите нарезанный тонкими перьями репчатый лук. На лук выложите маринованную с помидорами тилапию. Посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!