Владельцы испанских баров делятся едой с нуждающимися

Испанцы, занятые в сфере общественного питания, не считают уместным выбрасывать нераспроданные продукты на помойку. Некоторые владельцы таких заведений помогают нуждающимся, оставляя для них еду в специально оборудованных местах.

 

Владельцы ряда испанских баров и других заведений общественного питания избрали достаточно оригинальный способ оказания продовольственной помощи нуждающимся. После окончания рабочего дня они не выбрасывают скоропортящиеся продукты — в частности, бутерброды — на помойку. Вместо этого, завернув еду в алюминиевую фольгу, они оставляют ее в специальном ящике у входа в свое заведение, чтобы таким образом голодающие не копались в поисках пропитания в мусорных бачках.

Такая практика уже существует в Астурии, тогда как в Стране Басков владельцы одной булочной собирают нераспроданные за день хлебобулочные изделия в пакет, который оставляют прикрепленным к входным дверям в качестве помощи нуждающимся.

На каждого испанца в год приходится порядка 170 килограммов еды, выброшенной на помойку, что многие жители расценивают как непозволительную роскошь в условиях финансово-экономического кризиса. В мировых масштабах уничтожению подлежит примерно треть произведенной пищевой продукции, однако даже такая скромная помощь может иметь решающее значение для спасения чьей-либо жизни.

СА