Простой и вкусный блинный рулет с начинкой

Время приготовления: 1 часКоличество порций: 5-6Разбиваем яйца в глубокую миску, насыпаем сахара и соль.

Смешиваем яйца венчиком.Вливаем растительное масло, снова перемешиваем ингредиенты венчиком.Наливаем молочную сыворотку или пахту.

Я использую сыворотку, которая остается после приготовления домашнего творога или творожного сыра. Это отличное сырьё для выпечки.Хорошо перемешиваем жидкие ингредиенты.