Диетолог посоветовала диабетикам есть яйца на завтрак

Некоторые продукты в качестве первого приема пищи помогают контролировать уровень сахара в крови.

Известно, что диабетики сталкиваются с таким осложнением болезни как гипергликемия – повышенный уровень глюкозы в крови. Если сахар достигнет критической отметки, организм может получить очень большой ущерб. Поэтому таким пациентам особенно важно следить за своим питанием.

По словам диетолога Пиппы Кэмпбелл, для стабилизации сахара в крови нужно есть белок. Яйца на завтрак – один из лучших способов начать день и подготовить организм к переработке углеводов. Белок обладает способностью высвобождать инсулин. Кроме того, яйца помогут сохранить чувство сытости надолго.

Также при диабете важно следить за режимом питания и выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Например, цельнозерновые и белковое продукты, грибы, овощи и бобовые, пишет The Daily Mail.