Салат из кальмара с авокадо

Легкий,простой и вкусный салат из кальмара с авокадо. Его  можно включить в меню постного стола. Он готовится без майонеза с соево-горчичной заправкой.

 Ингредиенты:

- кальмары 2 тушки
- авокадо 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- соевый соус 2 ст.л.
- дижонская горчица 1 ч.л.
- зелень по вкусу

Приготовление c clck.ru/dXXzn:

Кальмары отварить и порезать кольцами.

Авокадо очистить от кожуры и порезать кубиками. Так же поступить со свежими огурцами. Мелко покрошить зелень.

Сделать заправку.

Снять кожицу с томатов и натереть их на тёрке, затем смешать с соевым соусом и горчицей.

Соединить кальмары с авокадо и зеленью и залить получившейся заправкой.