Шулюм в казане
Шулюм — это наваристый, сытный суп из мяса, крупно порезанных овощей и зелени. Как правило, его готовят на открытом огне, а выбор овощей обуславливается сезонностью. Из мяса выбирают голяшки, лопатки и другие составные части барашка, а также говядину, птицу и дичь.
...
Читать далее - Шулюм в казане
Метки: вкусно, кулинария, природа, удовольствие, шулюм