В Омск пришло "Бабье лето". Фестиваль урожая под таким названием впервые открылся в нашем городе. На этой ярмарке можно не только продегустировать и купить сотни всевозможных натуральных продуктов, но и посетить различные мастер-классы и конкурсы.
-
Полный УАЗик тыквы стал уже местной достопримечательностью - все хотят сфотографироваться на фоне солнечной красавицы, - рассказывает корреспондент 12 Канала
Дмитрий Панков.
В городе горы тыкв на каждом углу не валяются. Хозяин богатства из села Пушкино и не ожидал, что его урожай внушительных размеров будет пользоваться такой популярностью. Самый большой плод, который удалось вырастить фермеру, весит 25 килограммов.
-
Тыквой занимаюсь первый год. Приехали продавать. В Омске немного тыквы в продаже, и люди берут хорошо. Очень много витаминов в ней, очень много чего из неё можно сделать - печенье, каши, соки, - говорит фермер
Алексей Петров.
Форель, выращенная на Омской рыбном заводе, черлакские арбузы, крутинский мёд - вся продукция на ярмарке имеет омские корни. Даже виноград местные аграрии умудрились приспособить к сибирским условиям.
-
В этом году будет три тематические площадки. Это ярмарка продовольствия, где будет представлен фермерский рынок и павильон продовольствия. Будет площадка "контактная биржа", на которой будет возможность пообщаться с заготовителями. Следующая площадка - это гастрономическая секция, где будут мастер-классы, а также дегустация продукции, - рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области
Сергей Москаленко.
120 фермеров со всего региона приехали на фестиваль урожая "Бабье лето", чтобы представить омичам результаты своего труда и наладить деловые связи. От того, какие договоры заключат производители и переработчики продукции, будет зависеть широта ассортимента продуктов на омских прилавках.
