Пища для разума - Овсянка и бобовые помогут избежать деменции

Известно, что клетчатка жизненно важна для пищеварительной системы, а также полезна для сердца и сосудов – она снижает уровень холестерина. Новое исследование японских учёных показало: пищевые волокна нужны и для здоровья мозга. Они обнаружили, что рацион с высоким содержанием клетчатки снижает риск деменции.