Новости по-русски

Грибной паштет с творогом

Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

400 г
150 г
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
1 щепотка

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/4

Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 7–8 минут.

 ШАГ 2/4

Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла, вливаем вино и тушим еще минут 5–7.

 ШАГ 3/4

Даем грибам немного остыть, кладем их в блендер, добавляем творог (я предварительно его протерла от зерна в гладкую пасту) и перемалываем в блендере до желаемой степени измельчения.

 ШАГ 4/4

Наш паштет готов.

Читайте на 123ru.net