Быстрый сметанник без выпечки

Простой и очень вкусный тортик можно приготовить в считанные минуты. И даже если вы не дружите с тестом и духовкой. Ведь тортик мы не будем печь! Вот так вот! Его сможет приготовить даже ребенок, а вкус у такого тортика просто изумительный.

Необходимые продукты

Для крема

1. 150 грамм сахара

2. щепотка соли

3. 50 грамм кукурузного крахмала

4. 2 куриных яйца

5. 400 грамм сметаны

6. 100 грамм сливочного масла

Для теста

1. 300 грамм шоколадного печенья

2. 100 грамм сливочного масла

3. 2 столовые ложки молока

Для посыпки

1. 40 грамм орехов

2. 30 грамм шоколада

Начинаем приготовление

1. Приготовим крем. В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем соль и крахмал, перемешиваем. Вбиваем куриные яйца и перемешиваем. Потом добавляем сметану и перемешиваем. Ставим кастрюлю на плиту и не переставая мешать варим до загустения. Затем перекладываем крем в чашку, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Накрываем крем пленкой в контакт и оставляем на 30 минут.

2. В чашу блендера кладем печенье и перемалываем до состояния крошки. Перекладываем крошку в чашку, добавляем сливочное масло и молоко. Разминаем руками до однородности.

3. Орехи и шоколад перемалываем до состояния крошки.

4. Берем форму для торта и высыпаем в нее крошку. Формируем дно и бортики. Вливаем крем, разравниваем и присыпаем шоколадно-ореховой крошкой. 

5. Торт ставим в холодильник на 2-3 часа, затем достаем из формы и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить торт "Наполеон" без выпечки. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного чаепития!