Чем больше вы едите домашней еды, тем лучше ваш рацион

Приготавливая себе дома еду, вы получаете более здоровое питание, чем питаясь вне дома.

Исследователи опросили несколько сотен людей, попросив их заполнить анкету с подробным описанием своего пищевого рациона. Они сравнили эти данные с показателем здорового питания, максимально оцениваемым в 100 баллов.

Учёные выяснили что у тех, кто готовит дома примерно три раза в неделю, индекс здоровья составил 67 баллов. Этот показатель вырос до 74 баллов для людей, которые готовили примерно шесть раз в неделю.

В ходе исследования было установлено, что семьи, готовящие домашние блюда, меньше употребляют калорий, сахара и жиров, исключая набор лишнего веса.

“Чаще готовя дома, вы получаете лучшую диету без значительного увеличения затрат, в то время как питаясь вне дома, вы не только тратите больше денег, но и ухудшаете своё состояние”, - отмечает Адам Древновски.

Поскольку около половины всех расходов на питание приходится на еду, потребляемую вне дома, это исследование может помочь выявить потенциальную причину уменьшения бюджета и высокого уровня ожирения. На сегодня более трети американцев страдают ожирением и только пятая часть кушает согласно здоровым рекомендациям.

Кто больше работает, тот страдает нехваткой времени на приготовление домашней еды. Здравый смысл подсказывает, что надо стараться максимально перейти на домашнюю пищу.

Это не всегда легко в условиях бурного течения жизни, но здоровье надо беречь.

Учёные призывают людей пересмотреть их пагубную привычку потребления еды в фаст-фудах. Всё-таки домашняя еда зачастую безопаснее и вкуснее предлагаемых блюд вне дома.

В конце концов "спасение утопающих дело рук самих утопающих"!