Взаимосвязь белка и низкого давления нашли ученые

Во избежании инсульта, сердечного приступа и других заболеваний необходимо контролировать уровень артериального давления. Исследование китайских ученых показало, что при включении белка в рацион питания снижается уровень давления. Анализ 12 тыс. добровольцев был проведен через опрос. Оценка проходила на основе употребления цельнозерновых продуктов, продуктов из очищенного зерна, бобовых, обработанного или необработанного красного мяса, птицы, рыбы и яиц. Результаты показали, что у людей, употребляющих разнообразные белки (от 4 наименований) риск повышенного кровяного давления снижался на 66 %, чем у людей, употребляющих один-два белковых продукта. Медики отметили, что необходимо сбалансированное употребление белковых продуктов, пишет « Профиль » со ссылкой на исследование.