Опасности уличной еды в Азии и Африке (33 фото)
Опасности уличной еды в Азии и Африке (33 фото)
Уличная пища получила большое распространение в странах Азии и Африки, однако, есть ее здесь очень опасно. Расстройство желудка – это элементарное, что может поджидать любителей быстро перекусить. Особую опасность таит в себе антисанитария и недобросовестность местных торговцев, которые запросто могут подсунуть вам что-нибудь испорченное.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoCC8C/20933353031-0/original.jpg#20933353031)
Далее вас ждут элементарные правила, позволяющие не подхватить каких-нибудь экзотических паразитов и даже сохранить жизнь в некоторых случаях.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo9050/20271790125-0/original.jpg#20271790125)
1. Самая главная опасность — вода. Именно в ней больше всего различных инфекций, и именно через нее паразиты попадают на свежие овощи на вашем столе. Не менее опасна вода в виде льда, который вам положат в стакан с прохладительным напитком. Откуда вы знаете, где они взяли воду? Неужели всерьез считали, что они покупают ее в бутылках, если рядом обычный водопровод, а то и просто речка. Мораль для жарких стран Азии и Африки: никаких прохладительных напитков, никакого льда, никаких свежих овощей и фруктов. Только горячая пища, приготовленная на ваших глазах. Про питье воды из крана, надеюсь, упоминать не нужно? Ни в коем случае. Только из бутылок с минералкой. Даже зубы желательно чистить из бутылки, а в отдельных местах — и подмываться тоже, например в Бангладеше. Покупая воду, всегда проверяйте плотно ли закрыта бутылка — в Индии это обычная практика заливать в бутылку воду из крана и подавать как чистую родниковую, особенно в туристических местах.
2.Острые приправы выполняют две важные функции: во-первых, они, безусловно, в какой-то мере убивают микробов, а, во-вторых, и это намного важнее - скрывают привкус испорченного продукта, чтобы вы не догадались, что ваша мясная порция сутки лежала под палящим солнцем.
3. Не питаться там, где нет доступа к водопроводу и туалету. Объяснение элементарно: где, по вашему, хозяин лотка моет посуду, если нет воды? Все верно, у него с собой небольшой бачок литров на 10. И водичку он экономит, чтобы хватило до вечера. А значит посуду не моют, либо моют плохо. Затем шеф-повар идет, пардон, покакать. Они подмываются, экономя воду, и затем этими же руками накладывают вам пищу. Это уже не говоря о том, что вам бы и самому не лишне помыть руки перед едой.
4.Туалеты - отдельная и важная тема. Именно там (помимо воды) наиболее высокие риски подхватить инфекцию. Буду называть вещи своими именами: в странах Азии и Африки туалеты засраны и являются источниками целого салата инфекций. В этих странах очень многие носят в своем кишечнике разную дрянь, вроде червей-паразитов, соответственно, сведите к минимуму попадание на руки и интимные части вашего тела частиц кала других людей. Что, вы не трогаете чужие какашки? Ошибаетесь. Дверцу в туалете открывали, смыв трогали, за стенку держались? Поздравляю. До вас ручку двери трогал больной шистосомозом или даже холерой. Лично я всегда предпочту справить нужду в чистом поле, чем в общественном туалете.
5. По возможности, питайтесь там, где видите много местных жителей (не туристов), это верный признак, что заведение имеет хорошую репутацию и здесь риск отравления минимален. Никогда, я повторяю - НИКОГДА не ешьте в местах, где есть меню на русском языке, это абсолютно 99% признак того, что у них есть опыт общения с соотечественниками, а значит: обсчет, обман, недоброкачественная пища.
6. Стереотип родом из СССР про алкоголь, спасающий от любого отправления и заменяющий любое лекарство - чушь. Теория о том, что алкоголь попадая в кровь уничтожит вам бациллу холеры в крови - не выдерживает никакой критики. Алкоголь не поможет вам даже при простейшем отравлении, ибо интоксикация уже случилась, зараза уже в вашей крови. Все эти разговоры, мол, выпил стакан водки и выздоровел - ерунда. Любой доктор вам пояснит эти вещи предметно.
Вы можете спросить меня, а всегда ли я следую собственным советам? Каюсь, не всегда, а лишь в 95% случаев. Путешествуя по Азии буквально неделю назад, я несколько раз покупал на улице живительные арбузы, ананасы, или даже разок купил соевые шарики. К сожалению, никто мне не дал по рукам за такое безответственное поведение. Но будьте уверены, что если мы с вами окажемся в одной компании, то я вам по рукам таки тресну, если потянетесь к такой "вкуснятине":
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photo61CC/20825644427-0/original.jpg#20825644427)
Эти крылышки весь день лежат под палящим солнцем, где даже в тени +41 градус. Как вы считаете, что может случится с мясом ближе к вечеру? Оно испортится. И его завалят перцами, чтобы скрыть гниль.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photo4585/20602571578-0/original.jpg#20602571578)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photo735B/20048717276-0/original.jpg#20048717276)
Вокруг вовсю шуруют автобусы и фуры, вся пыль и грязь летят на пирожки.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photoA91B/20156425880-0/original.jpg#20156425880)
Посуду не моют, а протирают.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo3A73/20941008672-0/original.jpg#20941008672)
Невинная фотка со сладкой водичкой? Ошибаетесь! Это жесть, а не фотка. Мало того, что воду черпают из грязноватого ведра (в лучшем случае, в ведре вода из крана, в худшем - из реки), так еще и стакан общий, за день его трогают губами сотни людей.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoCA69/20610227219-0/original.jpg#20610227219)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo83C6/20494862974-0/original.jpg#20494862974)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photoC909/20387154370-0/original.jpg#20387154370)
Процесс мойки посуды при отсутствии водопровода. В этом ведре целый день моют тарелки, стаканы и ложки.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoADD1/20717935823-0/original.jpg#20717935823)
Еще одна забегаловка, где я бы не рекомендовал есть. Антисанитария и мойка посуды на грязном полу в тазике.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo66D4/20164081521-0/original.jpg#20164081521)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photo5B56/20279445766-0/original.jpg#20279445766)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photo1463/20502518615-0/original.jpg#20502518615)
Базар со свежим мясом. Провисев день вне холодильника, оно безусловно начнет портиться.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photo6344/20948664313-0/original.jpg#20948664313)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoA757/20394810011-0/original.jpg#20394810011)
Сок сахарного тростника, я его обожаю, но уж больно стремно его здесь пить. Они явно никогда не промывают агрегат.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photo21B1/20725591464-0/original.jpg#20725591464)
Жесть, какая она есть. Руками, на асфальте.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo8946/20056372917-0/original.jpg#20056372917)
Без комментариев.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoD720/20840955709-0/original.jpg#20840955709)
Между прочим, внизу не так все и плохо! Пацан готовит пирожки на огне, это куда лучше, чем даже самые свежие овощи, помытые в реке.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photo5755/20064028558-0/original.jpg#20064028558)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo3275/20287101407-0/original.jpg#20287101407)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u24/photo9A60/20733247105-0/original.jpg#20733247105)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoFF2C/20617882860-0/original.jpg#20617882860)
Все ужасно острое, что с одной стороны хорошо, но с другой - подозрительно.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo6DA5/20510174256-0/original.jpg#20510174256)
Вот я и "лоханулся", сижу и пью безусловно вкусный сок на улице Ханоя. Еще и со льдом. Где мыли выжатые фрукты и мыли ли в принципе? Для полноты картины не хватает лишь сходить в туалет и не помыть руки.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo98AF/20187048444-0/original.jpg#20187048444)
Полежав несколько часов при +41 в тени, рыба обретает особый смак.
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo93FD/20402465652-0/original.jpg#20402465652)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u23/photoBBBA/20179392803-0/original.jpg#20179392803)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoAED9/20410121293-0/original.jpg#20410121293)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoEEBF/20517829897-0/original.jpg#20517829897)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo7B48/20633194142-0/original.jpg#20633194142)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photoA578/20856266991-0/original.jpg#20856266991)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo1DC6/20079339840-0/original.jpg#20079339840)
![Опасности уличной еды в Азии и Африке Опасности уличной еды в Азии и Африке азия, еда, уличная еда, фастфуд](http://mtdata.ru/u25/photo9F91/20302412689-0/original.jpg#20302412689)
Еще больше интересных тем в нашей группе В КОНТАКТЕ
Хитрости Жизни http://vk.com/public91514464 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Еще больше интересных тем в нашей группе В КОНТАКТЕ Женский журнал http://vk.com/public93863879 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ