....и настоять 12 часов (буженина в мультиварке)

Хорошо, когда муж добытчик!)) Муж добыл свиную, очень мясную рульку. Получилось так, что собирались в гости, а надо было сделать еды...или делать еду умирая от похмелья..))) Мультиварка опять меня спасла!)))

 

Порезала очень крупную луковицу, обжарила ее и чуток прижарила.

 На подушку из лука уложила рульки, две головки чеснока почистила и подавила каждый зубчик. Кинула чеснок в рульки. Все посолила, добавила чайную ложку прованских трав, 2 ст. л. сухих кореньев и добавила 2 чашки воды (ок. 400 мл

Поставила тушить на 2 часа на 120 грд. Когда рульки были готовы, дети просто выключили мультиварку, крышку не открывали. Рульки настоялись 12 часов, когда я их открыла (вспомнив неожиданно), то аромат сшиб меня с ног. Тут же прибежал муж с криками про еду и голод на планете.. Положила ему поесть и обнаружила под рульками тягучий и вкуснючий соус,  его тоже плюхнула.)))Тарелка была возвращена чистой и блестящей. Он ее вылизывал?))))