Саратовские хлебопеки столкнулись с колоссальным подорожанием упаковки для своей продукции

Запасов упаковки осталось на три месяца

Гендиректор Энгельсского хлебокомбината Владимир Лавренко заявил, что этикетка на одно хлебобулочное изделие достигает цены до пяти рублей. Об этом он сообщил на совещании при комитете по аграрным вопросам в Саратовской областной думы.

Топ-менеджер предприятия сообщил, что сахар предприятие закупило заранее. Новую поставку обещают по цене 87 рублей за кг. Цена на маргарин со 2 марта выросла со 125 до 208 рублей, а литр подсолнечного масла - 124 рубля. Однако главная проблема - упаковка. Поставщики не могут предоставить ее в прежнем объеме.

"Мы боролись, у кого краше упаковка. Сейчас она становится золотая. Этикеточки, которые мы используем, пакетики стоят до 5 рублей на одно изделие. Если мы десятки тысяч булочек ежедневно производим, это нас бьет по карману ужасно. Запас упаковки у нас на 3 месяца. Через 3 месяца будет много напеченного хлеба, а сети не примут без упаковки. Упаковка — это требование системы безопасности пищевой продукции", - заметил Лавренко. Он выступил с предложением "нарезанный хлеб продавать так".

Исполнительный директор ЗАО "Балаковохлеб" Татьяна Супрунец отметила, что упаковка говорит о качестве хлеба, о его рецептуре. Также она помогает покупателям ориентироваться. В случае, если хлеб не имеет упаковки, то на реализацию отводится 24 часа. По ее мнению, торговые сети на это не пойдут.