Заниматься уборкой самостоятельно в этой стране считается не солидно Востоковед Юлия Демирджан из Щукина шесть лет назад вышла замуж за ливанца и переехала на Ближний Восток. Каждый год она приезжает в Москву навестить родителей. О том, чем русских удивляет жизнь в Ливане, она рассказала «СЗ». Отопление не предусмотрено Вообще-то жить на Ближнем Востоке Юлия не собиралась. Но по работе ей нужно было хорошо знать арабский язык. Через Интернет она познакомилась с его носителями из разных стран. — Среди них был Майк из Ливана. Мы переписывались, созванивались. Наконец встретились, влюбились друг в друга и поженились, — улыбается она. Первое, что удивило девушку в Ливане, — холод в домах. — Я приехала в марте. На улице было уже тепло, а вот дома… Оказалось, центрального отопления в Ливане нет. По дому я постоянно ходила в шерстяных носках, в трёх свитерах и в халате сверху. Но всё равно мёрзла, — признаётся она. Шашлыки на балконе Ливанские обычаи не перестают удивлять новичка. — Однажды знакомые пригласили нас с мужем на шашлыки, — вспоминает Юлия. — Оказалось, жарить шашлыки у ливанцев принято… дома на балконе. И ничего, даже если квартира в многоэтажке. Они ставят мангал, разжигают угли, дым идёт к соседям в форточки, но никто не возмущается! Кстати, шашлыки в Ливане готовят мужчины, а остальную еду — женщины. Домохозяйки не просто постоянно обсуждают друг с другом рецепты, но и ходят в гости снимать пробу. Зато заниматься уборкой в доме самостоятельно считается здесь не солидно. Как только бюджет начинает позволять, для этой цели сразу нанимают девушку. Как правило, из Эфиопии, Шри-Ланки и с Филиппин. — Чистота в Ливане в почёте, поэтому убирать им приходится каждый день, — говорит Юлия. Голова в пакете Первое время Майк и Юлия жили в доме его родителей. Несмотря на то что приняли её в семье прекрасно, казусов избежать не удалось. — Однажды я ела мандарины и между делом поправила волосы. Вдруг одна из тетушек Майка как закричит: «Ты что! Нельзя мандариновыми руками касаться волос. Теперь у тебя будут вши!» В эту примету верят все, даже люди с высшим образованием, — рассказывает Юлия. — В другой раз папа Майка решил порадовать меня подарком. Долго готовился и вот пришёл домой с пакетом. Я открываю, а там… огромная варёная баранья голова. Я даже дар речи потеряла. Потом мне объяснили, что баранью голову ливанцы дарят только тем, кого очень любят и уважают. Камень для плодовитости Ливан — страна очень интересная. Здесь много древних городов и храмов, которые сохранились лучше, чем в других уголках мира. — Например, в Баальбеке есть огромный храм Юпитера, построенный древними римлянами. В его основании лежат каменные блоки весом от 100 до 1 тысячи тонн каждый, поднять которые по технологиям того времени было невозможно, — рассказывает Юлия. — Есть легенда, что самый большой блок боги поручили выточить беременной женщине-джинну. С задачей она справилась, но до храма камень не донесла: он так и остался лежать в каменоломне. Теперь считается, что, если женщина прикоснётся к нему, у неё повысится плодовитость. Автобус — это шок Кстати, несмотря на обилие достопримечательностей, сами ливанцы путешествовать не любят. —...
Заниматься уборкой самостоятельно в этой стране считается не солидно Востоковед Юлия Демирджан из Щукина шесть лет назад вышла замуж за ливанца и переехала на Ближний Восток. Каждый год она приезжает в Москву навестить родителей. О том, чем русских удивляет жизнь в Ливане, она рассказала «СЗ». Отопление не предусмотрено Вообще-то жить на Ближнем Востоке Юлия не собиралась. Но по работе ей нужно было хорошо знать арабский язык. Через Интернет она познакомилась с его носителями из разных стран. — Среди них был Майк из Ливана. Мы переписывались, созванивались. Наконец встретились, влюбились друг в друга и поженились, — улыбается она. Первое, что удивило девушку в Ливане, — холод в домах. — Я приехала в марте. На улице было уже тепло, а вот дома… Оказалось, центрального отопления в Ливане нет. По дому я постоянно ходила в шерстяных носках, в трёх свитерах и в халате сверху. Но всё равно мёрзла, — признаётся она. Шашлыки на балконе Ливанские обычаи не перестают удивлять новичка. — Однажды знакомые пригласили нас с мужем на шашлыки, — вспоминает Юлия. — Оказалось, жарить шашлыки у ливанцев принято… дома на балконе. И ничего, даже если квартира в многоэтажке. Они ставят мангал, разжигают угли, дым идёт к соседям в форточки, но никто не возмущается! Кстати, шашлыки в Ливане готовят мужчины, а остальную еду — женщины. Домохозяйки не просто постоянно обсуждают друг с другом рецепты, но и ходят в гости снимать пробу. Зато заниматься уборкой в доме самостоятельно считается здесь не солидно. Как только бюджет начинает позволять, для этой цели сразу нанимают девушку. Как правило, из Эфиопии, Шри-Ланки и с Филиппин. — Чистота в Ливане в почёте, поэтому убирать им приходится каждый день, — говорит Юлия. Голова в пакете Первое время Майк и Юлия жили в доме его родителей. Несмотря на то что приняли её в семье прекрасно, казусов избежать не удалось. — Однажды я ела мандарины и между делом поправила волосы. Вдруг одна из тетушек Майка как закричит: «Ты что! Нельзя мандариновыми руками касаться волос. Теперь у тебя будут вши!» В эту примету верят все, даже люди с высшим образованием, — рассказывает Юлия. — В другой раз папа Майка решил порадовать меня подарком. Долго готовился и вот пришёл домой с пакетом. Я открываю, а там… огромная варёная баранья голова. Я даже дар речи потеряла. Потом мне объяснили, что баранью голову ливанцы дарят только тем, кого очень любят и уважают. Камень для плодовитости Ливан — страна очень интересная. Здесь много древних городов и храмов, которые сохранились лучше, чем в других уголках мира. — Например, в Баальбеке есть огромный храм Юпитера, построенный древними римлянами. В его основании лежат каменные блоки весом от 100 до 1 тысячи тонн каждый, поднять которые по технологиям того времени было невозможно, — рассказывает Юлия. — Есть легенда, что самый большой блок боги поручили выточить беременной женщине-джинну. С задачей она справилась, но до храма камень не донесла: он так и остался лежать в каменоломне. Теперь считается, что, если женщина прикоснётся к нему, у неё повысится плодовитость. Автобус — это шок Кстати, несмотря на обилие достопримечательностей, сами ливанцы путешествовать не любят. —...