Известный шеф-повар Ивлев переделал ресторан в Екатеринбурга

Очередное шоу «На ножах» вместе с ведущим шеф-поваром Константином Ивлевым и каналом «Пятница» побывали в Екатеринбурге. По словам владелицы одного из заведений, подвергшихся переделке, передачу «На ножах» она никогда прежде не смотрела.

- Мне знакомая предложила поучаствовать. Команда Ивлева приехала в Екатеринбург. – рассказала Софья Сутункова URA.RU. – У них было запланировано два ресторана. Один внезапно «слетел», а наш видимо оказался достаточно «интересным». Программу «На ножах» я впервые увидела буквально за день до знакомства со съемочной группой.

Программа вышла в эфире спустя год после съёмок. По словам владелицы ресторана, команда телеканала «Пятница» отремонтировала летнюю веранду ROOM Cafe.

Как только позволит погода, мы запустим веранду. – добавила женщина. – Там птички в клетке, цветы… Пока они зимуют у хороших людей. Пижамы в качестве униформы официантов убрали, поскольку работать в них неудобно. Скатерти используют только на банкетах.

По словам директора ROOM Cafe, посетители заведения нередко спрашивают о блюдах «от Ивлева».

Благодаря передаче мы оптимизировали меню, три блюда от ведущего с «Пятницы» есть в меню постоянно. Это гаспачо, куриное филе в сливочном соусе и хрустящие креветки. Последние посетители заказывают особенно охотно.

Известно, что ремонт заведения обошёлся программе «На ножах» в 300 тысяч рублей.