Из меню красноярских школ исчезли говядина и творог

Из школьного меню пропали говядина и творог. Из-за роста цен на некоторые продовольственные товары в комбинате питания были вынуждены срочно менять ассортимент обедов и завтраков, заменив мясо на курицу и добавив больше каш и макарон. В теме разбиралась Дина Володина. 30-я школа на Лесной. В столовой обед. Все по расписанию. Первоклассники из группы продленного дня говорят — готовят здесь вкусно. Но они больше всего любят борщ с мясом. В марте резко выросли цены на некоторые продукты питания. 9-го числа килограмм творога вместо 220 рублей стал стоить 360, а с 21 марта поставщики говядины подняли цены с 400 рублей до 670, и предупредили, повышение не последнее. Вот и пришлось убрать из школьного меню творожные запеканки, добавить молочные каши, а супы на говяжьем бульоне заменить на куриные. Галина Зенич, директор комбината питания: - Мы вынуждены были поменять ассортимент. С помощью этого, но при сохранении пищевой ценности всех рационов. Мы вышли из положения, но сейчас мы подошли к пределу. Всё заменить на каши просто невозможно. Речь идёт о льготном школьном питании. Напомним, горячими обедами обеспечиваются все школьники начальных классов в крае, а это почти 155 тысяч человек. Помимо этого, льготы есть и у старшеклассников из малообеспеченных семей. Как обстоят дела с питанием в школах, приехал посмотреть лично губернатор Александр Усс. Он уверен — качество питания и ассортимент продуктов не должны стать хуже, несмотря ни на что. Александр Усс, губернатор Красноярского края: - Независимо от того, какие будут цены и предложения — питание ребятишек должно быть качественным, самого хорошего уровня. Сейчас ситуация меняется стремительно, и я не исключаю, что по некоторым позициям будет откат назад. Цены стабилизируются. Я дал поручение правительству проанализировать эту ситуацию в целом в крае, для того чтобы принять согласованное решение. Расходы на питание в образовательных организациях и учреждениях здравоохранения будут увеличены. Необходимые средства уже заложены в корректировке бюджета, которую депутаты должны принять 7 апреля. Говядина и творог возвращаются в школьные столовые, это стало возможным благодаря дополнительному финансированию. Так, за завтрак 75 рублей. Если говорить про обеды, которые покупают школьникам родители, то тут цены таковы. Сравнивая с январскими, многие позиции остались без изменения. Некоторые, правда, подорожали, но всего в пределах 3-5 рублей: суп со сметаной: 20 р. — 25 р. куриная отбивная: 64 р. 80 к. — 68 р. поджарка из свинины: 67 р. — 70 р. гречка: 22 р. — 22 р. картофельное пюре: 28 р. 90 к. — 30 р. чай с сахаром: 2 р. 50 к. — 4 р. ватрушка с повидлом: 18 р. — 20 р. Как заявил губернатор — меню в больницах, школах и детских садах должно меняться только в лучшую сторону — у края есть необходимые для этого деньги. И борщ с говядиной в школьные столовые обязательно вернётся.