Министр экономического сотрудничества и развития Германии Свенья Шульце призвала немцев есть меньше мяса

Отказ от мяса может стать одним из способов решения продовольственного кризиса, - министр развития Свенья Шульце

Федеральный министр экономического сотрудничества и развития Германии заявила, что немцам нужно употреблять значительно меньше мяса и сделать выбор в пользу растительной пищи. Такой шаг позволит уменьшить голод в мире.

Соответствующий тезис был озвучен в интервью для газеты Redaktionsnetzwerk Deutschland.

По ее словам, чтобы свинья могла обеспечить человека одной калорией, она должна потреблять три калории растительной пищи. Это простая математика, которая говорит о том, что 60% производимой в мире растительной пищи на корм животным, а не на стол.

"В среднесрочной и долгосрочной перспективе отказ бы очень помог в снабжении зерном развивающихся стран", - сказал министр. Она также добавила, что если Германия откажется от производства свинины на 30%, то смогла бы получить пахотные земли площадью 1 млн. гектаров. Этого вполне хватит для выращивания 5 млн. тонн зерна.

Среди иных видов борьбы с продовольственным кризисом Шульце отметила снижение доли зерновых в биотопливе. Это позволит использовать больше растительной пищи.