Вкусно и аппетитно: шарлотка с медом и яблоками

Медовая шарлотка с яблоками – это быстрый и простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог из детства. Воздушное тесто, большое количество яблочной начинки и насыщенный медовый вкус – такой пирог просто создан для уютного домашнего чаепития. Необходимые ингредиенты мука пшеничная – 130 г; мед – 150 г; яйцо куриное – 3 шт.; яблоки – 550 г; разрыхлитель – 0,5 ч. л.; корица – 1 ч. л. Способ приготовления Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Яйца взбить с медом в светлую пышную массу. Соединить муку, разрыхлитель, корицу и просеять в яично-медовую массу. Аккуратно перемешать лопаткой сверху вниз, чтобы масса не опустилась. Добавить яблоки в тесто. Аккуратно перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Остатки муки стряхнуть. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 45 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.