Твердые и полутвердые сыры будут варить в Хабаровском районе

Производство будет запущено в июне этого года. Варкой сыра займется фермерское хозяйство Николая Скалюка в селе Корсаково-1. Шесть лет фермер разводит коров молочной породы. Сейчас в стаде 308 голов. В прошлом году было произведено 1137 тонн молока. Николай Скалюк планирует запустить цех по производству твердых и полутвердых сыров мощностью до 2 тонн в сутки. Необходимое оборудование приобретено при финансовой поддержке АНО «КСФ». Михаил Дегтярев, губернатор Хабаровского края, дал поручение предоставить земельные участки КФХ Скалюк Н.А. площадью 500 гектаров для сенокошения и подготовить предложения по предоставлению сельскохозяйственной техники и навесного оборудования, находящихся в собственности Хабаровского края. Читайте издание Transsibinfo.com в Telegram и в «Яндекс.Дзен».