Эксперт объяснил причины резкого подорожания капусты в Ростове

Эксперт ответили на жалобы дончан о резком росте цен на капусту. Стоимость овоща повысилась до 120-130 рублей за килограмм, что в три раза выше, чем в 2021 году. Как рассказал специалист ростовского референтного центра «Россельхознадзора» Владимир Косов в эфире радиостанции «ФМ-на Дону», капуста подешевеет лишь к июлю.

Изменения в цене связаны с тем, что в 2021 году посевы капусты в средней полосе России вымокли. В Ростовской области и Краснодарском крае урожай был обычным, но его часть отправили в среднюю полосу.

«А значит, для своих осталось меньше. Если судить по валовому сбору, то в прошлом году в целом по стране капусты было произведено в два раза меньше. Вот и 120 рублей — такой ценовой паритет, потому что капуста почти закончилась, а новая еще не успела созреть», - объяснил эксперт.

Овощ станет дешевле, после того как на донские прилавки поступит капуста из Узбекистана, Египта и Турции.