Брянское предприятие производит элитные сыры

Предприятие работает над замещением импортных заквасок российскими.

Предприятие «Сыр Стародубский» осваивает импортозамещение.

Ещё восемь лет назадтам начали делать сыры «Моцарелла», «Маасдам» и «Пармезан». В этом году предприятие осваивает производство мягких и рассольных сыров для общепита. А недавно появилась новая линия по производству элитных сыров.

В апреле предприятие хочет запустить ещё одну фасовочной линии, а также работает над замещением импортных заквасок российскими.

Повышать цены на свою продукцию «Сыр Стародубский» не собирается.