В какие рестораны пойти на этих выходных в Москве

На новое меню «Рыба моя»

ул. 1-ая Тверская-Ямская, 21; Цветной б-р, 2; Славянская пл., 2

В меню проектов Владимира Перельмана произошло обновление и появились новые блюда от бренд-шефа Дмитрия Парикова. В разделе закусок стоит обратить внимание на салат с артишоком и сельдереем (650 руб.) или с кальмаром, печеными томатами и баклажаном (850 руб.). В Raw Bar нужно заказывать различные варианты крудо (все по 790 руб.): из сибаса с черной икрой или из тунца с шисо-соусом. Хочется более сытной еды? Пробуйте пельмени с северной креветкой, палтусом и щучьей икрой (760 руб.) или лосося с пюре и поджаренной капустой под соусом шампань (1450 руб.). Мой фаворит — ризотто с осьминогом и пармезаном под соусом ромеско (1250 руб.).

Пельмени с северной креветкой, палтусом и щучьей икрой

© …