Как ускорить созревание авокадо

Не всем удается определить зрелость экзотического плода. Чтобы не пришлось жалеть о потраченных деньгах, есть несколько советов, как в домашних условиях дождаться его спелости.

Некоторые диетологи рекомендуют добавлять мякоть авокадо в салаты или употреблять в качестве закусок. К сожалению, некачественные или недозрелые плоды могут испортить блюдо.

Чаще всего на полки магазинов авокадо поступают незрелыми. Не каждый покупатель сможет это определить на глаз. Ускорить созревание авокадо просто. Для этого плод нужно положить в бумажный пакет и оставить в холодильнике на несколько дней, пишет «МК в Волгограде».

Если авокадо нужно использовать раньше, нужно применить секрет опытных хозяек. Они также кладут в упаковку банан и яблоко. Эти фрукты выделяют этилен, который ускоряет процесс.

Пакет должен быть обязательно бумажным. Если для этой цели использовать пластик, то продукты могут испортиться.