"Опасный алкалоид". Назван признак ядовитого картофеля

При неправильном хранении картофеля за зиму в нем может образоваться токсичное вещество, рассказал в интервью радио Sputnik доктор аграрных наук Станислав Мальцев. Он уточнил, можно ли убрать яд из клубней. Картофель – один из тех продуктов, которые могут храниться долго, но его ...