Сладкое тесто. Молочные булочки с начинкой.

Это тесто мне досталось в наследство от моей соседки, крымской татарки,тёти Эдие. Я тогда только вышла замуж и собирала все рецепты в подаренный свекровью, ежедневник. Так и пользуюсь им, он уже превратился в потрепанную книжецию,листочки выцвели, а рецепт остался. Удивительное наблюдение я сделала, с узбекских продуктов булочки мягче были. Но там, правда,молочка и яйца мы покупали у людей, которые держали коровку и курочек своих, наверное поэтому.