Российские учёные создали датчики, с помощью которых можно узнавать о свежести молока
О новых датчиках, позволяющих узнавать о свежести молока по цвету индикатора на упаковке, сообщает
ТАСС со ссылкой на ведущего эксперта рабочей группы Национальной технологической инициативы (НТИ) FoodNet Михаила Чарного.
«Речь идёт о многослойных чувствительных плёнках, которые можно интегрировать в любую упаковку — в пластиковую, тетрапак, в пробки стеклянной тары. Покупатель сможет по цвету индикатора определить, к примеру, не скисло ли молоко», — уточнил Чарный.
Датчики разрабатывали несколько десятков научных групп. В этом году учёные будут тестировать новую упаковку. По словам Михаила Чарного, массовое распространение умной упаковки начнётся в 2024 году.
«Речь идёт о многослойных чувствительных плёнках, которые можно интегрировать в любую упаковку — в пластиковую, тетрапак, в пробки стеклянной тары. Покупатель сможет по цвету индикатора определить, к примеру, не скисло ли молоко», — уточнил Чарный.
Датчики разрабатывали несколько десятков научных групп. В этом году учёные будут тестировать новую упаковку. По словам Михаила Чарного, массовое распространение умной упаковки начнётся в 2024 году.
Фото: pexels
По теме:
Через несколько лет российские наноспутники будут летать на омских двигателях