Диетолог рассказала, чем именно вредны консерванты

Диетолог Жаклин Лондон предупредила, что продукты с содержанием консервантов увеличивают риск бесплодия и онкологии. Специалист развеяла распространенный миф о существовании «хороших» или «плохих» продуктов, однако также отметила, что определенные опасные для здоровья ингредиенты действительно имеют место. Она порекомендовала женщинам воздержаться от употребления продуктов, содержащих четыре вредные пищевые добавки, так как они могут нанести непоправимый вред женскому организму.

Так, особенный акцент эксперт сделала на виде сложных эфиров, известных как парабены. Вопреки всеобщему заблуждению, подчеркивает Лондон, они применяются не только в косметике, но и в пищевой продукции в качестве консерванта, сдерживающего образование бактерий и плесени. В составах, помещенных на упаковках, такие добавки обозначаются словами с приставками метил-, этил-, пропил- или формулами по типу E218 или E214.

По словам диетолога, соответствующие консерванты предполагают существенную угрозу развития бесплодия, проблем с фертильностью, а также рака молочной железы. Слова специалиста приводит издание Eat This, Not That!