Интересное блюдо из теста и фарша. Готовить проще пельменей, а получается вкуснее мантов

Фантазия кулинаров безгранична, а потому сегодня хочу поделиться новым интересным рецептом, который, я уверена обязательно "поселится" в Вашей копилочке рецептов. 

Тем более, что готовить его проще, чем всеми любимые пельмени, а получается вкуснее мантов.

Настоящая палочка-выручалочка, когда муж и дети требуют пельмени (манты), а готовить их нет ни времени ни желания.

Ингредиенты

Для заварного теста

✅Пшеничная мука - 400 г; ✅Вода - 230 мл; ✅Растительное масло - 2 ложки столовые; ✅Соль по вкусу.

Для начинки

✅Фарш (мясной, куриный) - 500 г; ✅Лук - 2 головки; ✅Свежая зелень - на свой выбор: ✅Соль, перец, специи - по вкусу; ✅ - по вкусу.

Для сочности в фарш можно добавить кабачок, помидор, картошку, перец болгарский.

В просеянную муку добавить соль, а воду смешать с растительным маслом и вылить в муку. Замесить тесто. Оно должно быть как на пельмени или манты.

Обратите внимание: Рецепт, как приготовить домашний яблочный соус - яблочно-грушевый соус.

Тесто тонко раскатать (как на манты) разрезать на части, в каждую выложить начинку из фарша, сформировать "лодочки".

Сковороду смазать маслом, выложить лодочки. Сначала обжарить, затем залить водой или бульоном. Накрыть крышкой, огонь убавить на минимум и тушить 15 минут.  

Все готово!

Приятного аппетита!

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Интересное блюдо из теста и фарша. Готовить проще пельменей, а получается вкуснее мантов.