Как приготовить космический кулич: мастер-класс с борта МКС

На борту Международной космической станции космонавты Олег Артемьев, Денис Матвеев и Сергей Корсаков в честь Пасхи "испекли" кулич. Космическое лакомство оказалось необычным в приготовлении. Для такого кулича использовалось несколько видов печенья.

"Русское", "Восток", имбирное и с курагой – все пошло в ход для создания кулича. Кроме того, для рецепта потребовались медовая коврижка, лепешка, джем с лимоном, с имбирем и мед. По внешнему виду космическое лакомство почти ничем не отличается от традиционного кулича.

Преимущество такого кулича в том, что исполнен он без запекания. Зато с душой. Сверху паску покрыли творогом с орехами и цукатами.