Что из еды предстоит выращивать астронавтам прямо на орбите?

NASA запланировало отправку людей на Марс в 2030-х годах. Кроме других трудностей, во время межпланетного путешествия астронавты могут столкнуться с остеопорозом.

 

Ранее было доказано, что во время долгих космических полетов астронавты в среднем теряют за месяц около 1% костной массы. Поэтому сейчас на МКС есть специальные тренажеры.

Астронавты крайне редко остаются на станции дольше полугода. А «вояж» до Марса — это десять месяцев только в один конец. Еще один год первооткрывателям предстоит провести на красной планете.

Препараты против остеопороза существуют, но делать инъекции в невесомости сложно. Поэтому ученые придумали более легкий и приятный способ укрепления костей астронавтов — трансгенный салат-латук. Выращивать его можно будет прямо на орбите. Кстати, у экипажей МКС уже есть опыт «огородников».