На фестивале «Московская осень» будут готовить торты

Хотите дома приготовить торт из числа тех, которые сейчас претендуют носить имя «Москва»? Пробовали и не получается? Приходите 4 октября к 15 часам на площадку «Фермерский обед» фестиваля «Московская осень» на Тверской площади, и вас научат.

Здесь пройдут мастер-классы по приготовлению тортов по рецептам, разработанным специалистами холдинга «Объединённые кондитеры». Все они претендуют на звание кулинарного символа столицы.

Интернет-голосование, в ходе которого москвичи выбирали из пяти тортов трех финалистов, завершено, но рецепты-финалисты еще не названы, так как идет обработка бумажных бюллетеней.

Сейчас же все желающие могут убедиться в том, что все пять рецептов разработаны с учетом простоты приготовления, чтобы торт «Москва» без труда можно было приготовить его дома.  Трое кулинаров на импровизированной кухне, размещенной прямо на площадке «Фермерский обед» помогут посетителям приготовить торты-участники конкурса и угостят ими окружающих.

Программа мастер-классов:

15:00-16:30 - шеф-кондитер Анастасис Николаидис приготовит десерт-вариацию на тему торта «Ореховый со сгущенкой», который выиграл и в интернет-голосовании, и, по предварительным подсчетам, в офлайне.

16:30-18:00 - известный фуд-блогер, автор кулинарного проекта «Вкусняшкино» Татьяна Бордзиловская приготовит шоколадный мини-тортик по мотивам торта «Шоколадного с клубникой». По итогам голосования в интернете он на втором месте, в «живом» голосовании входит в тройку лидеров.

18:00-19:30 - АнзорКагермазов, шеф-кондитер кафе «Жан-Жак Руссо» на Цветном, приготовит вместе с посетителями фестиваля торт «Миндальный бисквит».