Минсельхоз опроверг информацию о фальсификации 80% сыров

По словам главы ведомства Александра Ткачева, доля фальсифицированной продукции на рынке не превышает 10-15%

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что данные о фальсификации 80% сыров в России не соответствуют действительности, передает ТАСС.

«Эта информация не соответствует действительности, не надо пугать», – сказал министр. Он отметил, что даже 10% фальсификата – это много. При этом высказал мнение, что доля фальсифицированных сыров на российском рынке не превышает 10-15%.

«Может, на всем рынке 10-15% фальсификата», – предположил Ткачев.

Ранее Россельхознадзор сообщил, что 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, так как фальсифицирована растительным жиром.