Мастер-класс по карельской кухне прошел в сегежском приходе

В нем участвовали воспитанники воскресной школы и молодежь с ограниченными возможностями здоровья.

Приходы.ру. 04.06.2022. Преподаватели воскресной школы Троицкого храма г. Сегежа и сотрудники районной библиотеки провели для воспитанников воскресной школы и молодых людей с ограниченными возможностями здоровья мастер-класс по карельской кухне.

Гости прихода познакомились с кулинарной книгой Розы Никольской «Карельская и финская кухня». «Подростки узнали, что раньше в карельской кулинарии не было кондитерских изделий. Десертами служила выпечка с лесными ягодами, ягодные морсы, свежие ягоды с молоком», — говорится в сообщении на сайте Костомукшской епархии.

Участникам мастер-класса предложили приготовить и продегустировать фруктовый салат из брусники, морошки, крыжовника, яблок и апельсинов. Кроме того, для них подготовили занимательные вопросы и карельские загадки.