Курица в вине с изюмом и оливками
Сочное и нежное мяско с легким ароматом приправ, очень вкусно, пробуйте! ПОНАДОБИТСЯ: - 1 курица /1,5кг/, - 60мл оливкового масла, - 60мл красного винного уксуса или бальзамического, - 1ч.л. молотого орегано, - 1ч.л. соли, - 1/2ч.л. сушёного чеснока, - щепотка молотого чёрного перца, - 3 лавровых листа, - 70г изюма, - горсть нарезанных оливок или маслин, - 120мл сухого белого вина, - 2ст.л. коричневого сахара (по желанию). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать масло, уксус, орегано, соль, чеснок и перец. Обратите внимание: Курица Джалфрези. 2. Курицу разделать на порционные куски. Вилкой проколоть кожицу на курице, выложить в подготовленную смесь и хорошенько перемешать. Убрать в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы мясо замариновалось. 3. Замаринованную курицу выложить в форму. В маринад влить вино, перемешать и полить им мясо. Затем посыпать сахаром и поставить в духовку, разогретую до 200°C на 45–50 минут, периодически поливая курицу соусом из формы. Приятного аппетита! Подробный рецепт с пошаговым фото вы найдете здесь: https://cookpad.com/ru/users/15634046 #еда #рецепты #вторыеблюда #вкусноипросто ##вкуснаяеда #люблюготовить #курица #курицавдуховке #сочнаякурочка #курицажареная Больше интересных статей здесь: Рецепт. Источник статьи: Курица в вине с изюмом и оливками.