Употребление черники помогает снизить риск развития диабета

Черника способна улучшить показатели резистентности к инсулину и повысить чувствительность к данному гормону. Исследователи подтвердили пользу ягоды с помощью экспериментов над животными и людьми. Доступный и полезный перекус из черники обладает противодиабетическим свойством, сообщает Daily Express. Содержание большого количества полифенолов и антоцианов в ягоде и дает положительный эффект. Черника также помогает регулировать уровень сахара в крови. Ученые отметили, что для определения дозировки, позволяющей добиться положительного эффекта, необходимо провести дополнительные клинические исследования. Также специалисты собираются сравнить эффект, оказываемый свежей черникой, с биологически активными добавками. Ученые из Университета Цинциннати рассказали о пользе черники для улучшения когнитивных функций. Употребление этой ягоды помогает защитить человека от деменции.