Как заготовить чесночные стрелки на зиму

Сегодня расскажем, как сделать вкусную заготовку из чесночных стрелок. Полученную пасту можно будет добавлять к мясу, рыбе, в борщ, к овощам и в различные соусы.

Вам понадобится:

- чесночные стрелки;

- соль;

- растительное масло.

Тщательно промойте собранные с чеснока стрелки и уберите жесткую часть. Разложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу, говорится в сообществе dacha_sadovod.

Нарежьте чесночные стрелки, измельчите их в блендере, добавив соль и растительное масло.

Поместите полученную пасту в контейнер и уберите в морозилку. Готово!

Хранится такая заготовка очень долго, хотя, скорее всего, она у вас не залежится.

Приятного аппетита!

Алеся Котова. Фото: сообщество dacha_sadovod.