Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору суши и роллов

Суши и роллы пользуются большой популярностью по всему миру, в том числе и в России. Они считаются диетической и полезной едой, ведь в некоторых роллах есть свежие овощи и рыба, которые богаты микроэлементами и витаминами.

Однако у этого экзотического блюда есть свои минусы, которые могут нанести человеку сильный вред. Роллами и суши, которые приготовили из некачественных или просроченных ингредиентов, можно отравиться, а также можно подхватить инфекционные заболевания (например, сальмонеллез).

Роспотребнадзор выпустил несколько рекомендаций, как не отравиться роллами и суши:

• заказывайте роллы и суши в хорошо известных ресторанах, причём выбирать ресторан лучше тот, что располагается ближе всего к вам;
• роллы и суши, купленные в магазине или приготовленные самостоятельно, должны храниться в домашнем холодильнике не больше суток;
• обращайте внимание на упаковку: она должна быть герметичная, не вздутая, без следов подтёков;
• невскрытую упаковку продуктов из магазина необходимо использовать в течение указанного на этикетке срока годности;
• людям с сахарным диабетом, гастритом, холециститом, панкреатитом и патологиями органов желудочно-кишечного тракта, с острыми инфекционными заболеваниями рекомендуется воздержаться от употребления таких экзотических блюд.

Интересные факты о суши читайте в нашем материале.