Канапе из молодых кабачков
Ингредиенты Кабачки молодые — 1 шт.Рассольный сыр «Сиртаки» — 100 гЧеснок — 1-2 зубчикаУкроп — 3 веточкиГрецкие орехи — 1-2 шт.Черный перец — щепоткаРастительное масло — для жарки кабачковПомидоры черри — сколько потребуется Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеКабачки нарезать на пятачки толщиной 1-1,5 см и обжарить их до румяной корочки. Я кабачки не солю, так как «Сиртаки» — соленый продукт.
Выложить сыр в пиалку, размять вилкой. Добавить измельченные чеснок и укроп. Добавить измельченные грецкие орехи и перец. Не солю.