Исследование: ежедневное употребление кофе продлевает жизнь

Умеренное потребление несладкого или подслащенного кофе связано с более низким риском смертности. Об этом свидетельствуют результаты исследования, опубликованные в научном журнале Annals of Internal Medicine. Предыдущие обсервационные исследования ранее предполагали связь между потреблением кофе и снижением риска смертности, но они не различали потребление кофе с сахаром, искусственными подсластителями и без добавок. Это упущение было исправлено учеными Южного медицинского университета (Китай). Они проанализировали данные из базы данных UK Biobank, чтобы оценить связь потребления кофе с общей смертностью, а также смертностью от конкретных причин. В исследование были включены данные 171 616 британцев (средний возраст 55,6 лет). Это люди, у которых не было болезней сердца или рака на момент начала исследований. Исследователи обнаружили, что в течение 7-летнего периода наблюдения у добровольцев, которые выпивали любое количество несладкого кофе, риск смерти был на 16-21% ниже, чем у участников, которые не пили кофе. Также было установлено, что у участников, которые выпивали в среднем от 1,5 до 3,5 чашек сладкого кофе в день, риск смерти был на 29-31% ниже, чем у тех, кто не пил кофе. При этом испытуемые добавляли в среднем одну чайную ложку сахара на чашку. Для кофе с искусственными подсластителями данные были слишком разбросаны, чтобы делать точные выводы. Обобщив полученные данные, ученые пришли к выводу, что большинству любителей кофе нет необходимости исключать напиток из своего рациона. Однако следует быть осторожным при употреблении калорийных кофейных напитков с большим количеством сахара и сиропов.