Творожная галета с клубникой
Очень интересная выпечка. Галета - это тонкое пресное тесто. А начинка с насыщенным клубничным вкусом и ароматной кокосовой стружкой. Это мега вкуснятина, которая сразу же покорит ваше сердце. Обратите внимание на этот рецепт и обязательно приготовьте!
Необходимые продукты
- 100 грамм творога
- 100 грамм сливочного масла
- 160 грамм пшеничной муки
- 1 столовая ложка молока или воды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 10 грамм ванильного сахара
- 1 столовая ложка сахара
- щепотка соли
Для начинки
- 250 грамм клубники
- 30 грамм кокосовой стружки
- 2 столовые ложки сахара
- сахарная пудра
Начинаем приготовление
- В чашку кладем творог, добавляем размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и перебиваем блендером до однородной массы. Всыпаем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Добавляем молоко или воду и собираем тесто в шар. Кладем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
- Подготовим ягоды. Клубнику промываем и просушиваем. Нарезаем на кусочки.
- Достаем тесто и раскатываем в пласт. А потом перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Присыпаем тесто кокосовой стружкой и кладем клубнику. Присыпаем сахаром и кокосовой стружкой. Края защипываем слегка приподнимая.
- Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут, затем достаем, даем немного остыть, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Попробуйте также приготовить классическую галету с курицей и сыром. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!