Бариста Стрельников рассказал рецепт лучшего кофе для употребления в жару

В жаркую погоду стоит пить холодный кофе. Этот напиток помогает освежиться, а также получить заряд бодрости. Таким мнением поделился бариста, ведущий Youtube-канала Russian Barista Николай Стрельников. Об этом сообщил «ФедералПресс». Специалист подчеркнул, что холодный кофе можно приготовить как на молоке, так и на газировке. При этом подобные напитки обладают отличным вкусом. «Освежающие напитки делаются с молоком или газировкой. Например, эспрессо-тоник — это швепс, эспрессо и любой сладкий сироп. Можете приготовить его дома: налейте в бокал швепс, добавьте лед, а затем одну порцию эспрессо», — отметил специалист. Он подчеркнул также, что холодный кофе не является более вредным для здоровья по сравнению с горячим. По его словам, способ приготовления является абсолютно безопасным. Самый популярный рецепт холодного кофе — «Колд брю». Его на протяжении нескольких часов выдерживают в холодной воде. Таким образом вкус напитка становится более мягким.