В Ростовской области планируют побить прошлогодний рекорд по производству подсолнечного масла

По итогам 2021 года на Дону произвели почти 700 тысяч тонн нерафинированного и более 360 тысяч тонн рафинированного растительного масла. За первые полгода текущего года масштабы производства этого продукта в Ростовской области заметно выросли.

Планы на предстоящий урожай масленичных культур и его переработку обсудили на выездном региональном совещании в Морозовском районе. Они оптимистичны: на текущий момент масложировая отрасль в Ростовской области демонстрирует заметный рост показателей благодаря солидному урожаю масленичных культур прошлого года.

— В 2021 году в Ростовской области собрали почти 2 миллиона тонн сырья для производства растительного масла, — уточнил первый замгубернатора РО Виктор Гончаров. — Это позволило донским предприятиям нарастить объемы переработки: только за первые пять месяцев текущего года в регионе произведено на 19 % больше растительного масла, чем за аналогичный период прошлого года. 

По итогам 2021 года Ростовская область заняла второе место среди российских городов по производству нерафинированного растительного масла (695 тысяч тонн) и третье — по выпуску рафинированного масла (360 тысяч тонн). Текущих мощностей перерабатывающих предприятий региона хватает для увеличения этих объемов: на Дону работают три крупных завода по обработке маслосемян, а также около десятка средних и малых цехов. Их общая производственная мощность составляет 2,4 миллиона тонн сырья в год, в прошлом году всего обработали 1,5 миллиона тонн.

При этом около половины всего сырья для производства подсолнечного масла — более 745 тысяч тонн — пришлось на два донских филиала компании «Астон» в Морозовском и Миллеровском районах. Как подчеркнул глава морозовского филиала Андрей Гнутов, текущая экономическая ситуация на процессе практически не сказывается: завод работает автономно и энергонезависим — электроэнергию получает на собственной ТЭЦ, где сжигаются отходы производства. В перспективах — запуск новых мощностей предприятия.