«Лето – в банки»: почем свежая клубника на рынке Комрата

Домашняя кулинария каждое лето переживает настоящий бум. Ведь чем больше заготовок на зиму сделают хозяйки, тем «вкуснее» будут приемы пищи в холодное время года. Традиционно первыми «под крышку» идут ягоды и фрукты. Клубничное варенье в этом году по карману не всем. 35 леев за килограмм красной ягоды готова отдать не каждая хозяйка, учитывая, что подорожали и другие составляющие. Любим, но денег не хватает купить клубнику. [Даже] 2 тысяч леев не получаю, куда их деть? За услуги заплатить или таблетки купить. Хочется, но нет возможности».«Невыгодно, они очень дорогие. И сахар, и крышки, но дети есть, и надо».Настоящие любительницы клубничных заготовок мониторят рынок в поисках клубники по карману. Например, неделю назад сладкая ягода была в пределах 25 леев, сейчас она дороже. Из-за цены, объёмы заготовок в этом году значительно уменьшатся, но остаться без любимого варенья зимой многие не могут. «Выгодно-невыгодно, мы это любим. Кушать надо, зимой потом ищем что-то вкусненькое, витамины. Поэтому закатываем».Между тем, есть и те, кто насыщает свой организм витаминами летом. Полагая, что варенье не сохраняет все полезные свойства продуктов, сообщает новостной портал Gagauzinfo.MD со ссылкой на телеканал STV HD.«Там пропадают все витамины. Сейчас кушать надо, пока есть витамины, а на зиму обходимся тем, что есть. Варенье вообще не закатываю, если хочу, то ставлю тертое с сахаром и всё».Сейчас на рынках Комрата можно найти клубнику по цене в 33-35 леев. По словам продавцов, спрос на эту ягоду не так велик, как в предыдущие годы. Продавцы предупреждают, к концу июня цены на клубнику значительно вырастут.