Как производители ножей обманывают покупателей

Как производители ножей обманывают покупателей

Начну с истории. По словам секретного источника произошла она на недавней выставке «Клинок». Этот источник подслушал (стены тонкие, да и все рядом там сидели), как представители одного довольно известно производителя ножей сидели и переговаривались вот о чем. Они привезли на выставку кучу ножей из стали 95Х18 и обсуждали, чего можно написать вместо 95Х18, какую сталь воткнуть. И чудесным образом превращали клинки из 95 стали в N690, Elmax и так далее.
 
Я не знаю, правдива ли история, за что купил, за то и продал. А потом узнал, что грешат этим довольно многие. В самом деле, а как можно проверить сталь? Ну дамаск или булат отличить от обычной нержавейки еще можно, а вот Elmax от 420 поди попробуй отличи, если и то и другое заполировали в зеркало. И берет покупатель нож из 95Х18, который ему втюхали, как нож из порошка М390 и идет счастливый домой. Потом ездит на природу, охоту, рыбалку, понимает, что нож-то ничего. Да, тупится, но не сильно же, в отличие от его старого китайского ножа. А так, вполне сносно. И невдомек ему, что ножом из М390 он сможет годами пользоваться и лишь изредка править немного кромку, а 95х18 сталь хоть и твердая и неплохая, но слабее по всем фронтам на порядок.