Сахар для похудения: учёные изобрели новый сладкий продукт, который борется с ожирением

Безвредный заменитель сахара получили учёные Вятского университета. Он создан на основе белка браззеина и может стать альтернативой обычному сахару, но в отличие от привычного продукта не будет способствовать ожирению.