Вкусные и нежные котлеты на кефире

Котлетки - вкусное блюдо от которого мало кто сможет отказаться. Они отлично сочетаются с любым гарниром. С ними можно делать различные бутерброды и давать детям на перекус. Котлетки на кефире получаются нежные и вкусные, рекомендую попробовать!

Необходимые продукты

• 500 грамм фарша
• 1 луковица
• 200 миллилитров кефира
• 2 куриных яйца
• соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к фаршу. Туда же вливаем кефир и все тщательно перемешиваем.
2. Яйца вбиваем в миску, взбиваем и добавляем в фарш. Туда же кладем соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3. В сковороду наливаем растительное масло. С помощью ложки выкладываем на нее котлетки и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Попробуйте также рубленые куриные котлетки. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!